中国香港影视导演、制片、编剧。原名徐文光。原藉广东海丰，生于越南。
13岁起拍摄8毫米以魔术为题材的实验电影。1966年移居香港。
1969年高中毕业后赴美国得克萨斯州立大学攻读电影电视课程。
1975年毕业后留在纽约进修新闻编辑与戏剧，同时参加唐人街电视动画等电视片制片。
1977年返港，任香港电视台制片人、导演。他将电影手法导入电视，创作电视剧《家变》1977、《小人物》1977、《大亨》1977等。同时执导了经典电视系列片《金剑罗曼史》Gold Dagger Romance。最后一部电视作品是《金刀情侠》。
1979年执导古装片《蝶变》Butterfly Murders，给陈旧的功夫片市场带来新风格与技术，成为引人注目的香港新浪潮导演。
1980年执导《第一类型危险》Dangerous Encouter，将西方电影手法导入香港电影。
1981年入新艺城影片公司执导《夜来香》Shadow of Nocturin、《鬼怪智多星》获第十八届台湾金马奖最佳作品、最佳导演奖。
1983年执导《新蜀山剑侠》（Zu:Warriors from the Magic Mountain）,初步确立了香港科幻功夫片的新类型，融合了美式科幻片与香港功夫片的特色。

1984年创建徐克电影工作室及新视觉特技工作室，从事制片、导演、编剧、一体化的创作。首部作品《上海之夜》Shanghai Blues 1984是香港电影节十佳中文片之一，获法国南特三大洲国际电影节特别奖，并于1988年送东京国际幻想电影节展映。由他制片的《英雄本色》A Better Tomorrow打破了1986年香港电影票房的最高纪录。同年制片执导的《刀马旦》Peking Opera Blues引起巨大反响。此后向新型鬼怪片挑战，制片执导了《倩女幽魂》A Chinese Ghost Story 1987、《倩女幽魂Ⅱ人间道》1990、《倩女幽魂Ⅲ道道道》1991等，开拓了将现声、光、电、技术移植于香港传统鬼怪片的新路。
　　《倩女幽魂》获第二十四届台湾金马奖优秀作品奖、第十六届法国科幻电影节评审团特别奖、葡萄牙科幻电影节最佳作品大奖。被誉为香港的斯皮尔伯格。

1991年执导《黄飞鸿》Once Upon A Time in China获第十一届香港金像奖最佳导演奖。此后制片执导编剧了五部《黄飞鸿》系列片(《黄飞鸿Ⅱ男儿当自强》、《黄飞鸿Ⅲ狮王争霸》、《黄飞鸿Ⅳ豪门夜宴》、《黄飞鸿Ⅴ龙城铁霸》1994)，再次掀起功夫片新高潮，成为当代历史材科幻功夫片又称新武侠片的创始人，被公认为80年代香港新浪潮的先驱。

1990年与程小东、胡金铨合作制片改编《笑傲江湖》Swordsman成为新功夫片经典。被1989年香港《大影画》杂志评为首位80年代香港十大导演。
1989年任东京国际电影节青年部评委。
1993年任第一届上海国际电影节评委。

蝶变(1979)
第一类型危险(1980)
地狱无门(1980)
鬼马智多星(1981)
最佳拍档(1982)
最佳拍档之大显神通(1983)
新蜀山剑侠传(1983)  *
我爱夜来香（1983）
最佳拍档之女皇密令(1984)
上海之夜(1984) 
打工皇帝(1985)
皇家师姐(1985)
刀马旦(1986) 
英雄本色(1986) 监制，演员   *
倩女幽魂(1987)*
英雄本色2(1987) 监制，编剧 
喋血双雄(1989) 监制* 
英雄本色3之夕阳之歌(1989)
笑傲江湖(1990)    *
黄飞鸿(1991)    *
黄飞鸿2之龙行天下(1991)
豪门夜宴(1991)  
财叔之横扫千军(1991)
新龙门客栈（1992 ）*
棋王(1992) 
笑傲江湖2之东方不败(1992)
双龙会(1992)
黄飞鸿2之男儿当自强(1992)
黄飞鸿之3狮王争霸（1993 ）
新仙鹤神针(1993)
青蛇（1993 ）
黄飞鸿之四王者之风（1993 ）
东方不败2之风云再起(1993)
少年黄飞鸿之铁马骝(1993)
火烧红莲寺(1994) 
铸剑(1994)
黄飞鸿5之龙城歼霸(1994)
梁祝(1994)　 
满汉全席（1995 ）*
断刀客（1995 ）
花月佳期（电线杆有鬼）(1995）
大三元(1996）
新上海滩(1996） 监制 
黑侠1（1996） 
黄飞鸿6之西域雄师(1997) 监制
小倩(1997) 监制　  *
反击王 (1997) 
Knock Off(1998) 港名：K.O.雷霆一击
逆流顺流（2000）
蜀山正传(2000) *
老夫子(2001) 
黑侠2(2001)

民族文化题材成为第９届上海国际电影节众人探讨的热点。２０日，香港著名导演徐克在此间流露出拍摄《西游记》的强烈愿望。他说：“如果能将《西游记》拍摄成动画片，我死也瞑目了。”

徐克认为，中国民族文化是中国动画电影赖以发展的题材基础，只有民族的东西才能保证动画电影的原创性，这应是未来的发展方向。

以导演、监制“黄飞鸿系列”、《七剑》等武侠电影而蜚声国际影坛的徐克对动漫也有浓厚兴趣，这次电影节，他带来了他监制的以少年黄飞鸿为主角的动画影片《勇闯天下》。

不过，徐克表示，把《西游记》搬上银幕是一个很大的工程，在技术、制作上都有很高要求，需要长时间的筹备，一定要等到想法和技术都很成熟时，才敢拍摄。

据悉，这次在上海国际电影节期间，徐克将与上海美术电影制片厂进行接洽，商讨进一步合作拍片的可能性。